Beschreibung:
Paket „Rocco“ mit 16 kg typischen Produkten aus Kalabrien
Das „Pacchetto Rocco“ ist ein umfangreiches Verkostungspaket mit etwa 16 kg traditioneller kalabrischer Spezialitäten, sorgfältig ausgewählt, um den authentischen Geschmack Süditaliens zu repräsentieren.
Alle Produkte werden handwerklich hergestellt und stammen aus regionalen Rohstoffen.Typischer Inhalt (variabel je nach Zusammenstellung):
Wurstwaren: z. B. ’Nduja di Spilinga, scharfe Soppressata, Salsiccia dolce e piccante
Käse: Pecorino, Caciocavallo, Ricotta salata
Eingelegte Produkte: Oliven, getrocknete Tomaten, Gemüse in Öl
Pasta: verschiedene traditionelle Sorten wie Fileja, Fusilli, Orecchiette
Saucen und Cremes: Tomatensoße, Peperoncino-Creme, Pesto Calabrese
Süßes: Feigenkonfitüren, Honig, kalabrische Süßigkeiten
Wein oder Likör: ggf. Rotwein oder Bergamottenlikör aus der Region
Ein ideales Geschenkpaket für Liebhaber der authentischen kalabrischen Küche, das eine komplette kulinarische Reise durch Kalabrien bietet.
Geschenkkorb "Rocco"
Inhalt des Pakets:
✔️ 2 kg ’Nduja (scharfe, streichfähige Wurst aus Kalabrien)
✔️ 2 kg gemischt – mild und scharf
(Salami-Mix aus gereifter Salsiccia und Soppressata)✔️ 1 kg Schiacciata piccante (scharfe, flach gepresste Wurst)
✔️ 2 Pecorino Monte Poro, frisch, je ca. 1 kg
✔️ 2 handwerklich hergestellte Caciocavallo-Käse, je ca. 1 kg
✔️ 1 kg gereifte Salsiccia, gemischt mild und scharf
✔️ 2 Provola Silana, je ca. 1 kg
✔️ 2 kg gemischte Oliven
(2 × große grüne Oliven, 2 × zerdrückte grüne Oliven)✔️ 2 kg handwerklich hergestellte Pasta
(2 × Fileja Tricolore à 500 g und 2 × Fileja Calabresi à 500 g)