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Soppressata Dolce Rossa Cularina Gr 500
Soppressata Dolce Rossa Cularina ist eine milde, rot gewürzte italienische Salami aus Schweinefleisch.
Sie reift in einem kleinen, länglichen Naturdarm („Cularina“)“, was ihr ihre typische Form verleiht.
Durch süßen roten Paprika erhält sie ihren milden Geschmack und die rote Farbe.
Die Konsistenz ist fest, aber zart, und der Geschmack mild-aromatisch, nicht scharf.

Soppressata Dolce Rossa Cularina Gr 500

Artikelnummer: 1005
9,00 €Preis
Anzahl

    • Schweinefleisch

    • Schweinefett

    • Süßer roter Paprika (für die rote Farbe)

    • Salz

    • Gewürze (z. B. Pfeffer)

    • Naturdarm (Cularina) zur Reifung

    • Konservierungsstoffe je nach Hersteller (z. B. E250 – Natriumnitrit)

    • Antioxidationsmittel (z. B. E301 – Natriumascorbat)

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