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Das Filetto Dolce ist eine Delikatesse für Liebhaber von feinen, unaufdringlichen Fleischspezialitäten. Es wird aus dem wertvollsten Teilstück, dem Schweinefilet, gewonnen. Durch eine besonders schonende Reifung und eine dezente Salzung behält das Fleisch seine charakteristische rosa Farbe und seinen mild-süßlichen, butterzarten Geschmack.
Eine besonders hochwertige Wurstspezialität der lokalen Metzgertradition, angeboten vakuumverpackt in Teilstücken.

 

Wichtiger Hinweis: Bei unseren Spezialitäten handelt es sich um handwerklich portionierte Naturprodukte. Das tatsächliche Gewicht kann daher um ca. 8 % variieren, da eine exakte Punktlandung beim Gewicht technisch nicht immer umsetzbar ist.

FILETTO DOLCE

Artikelnummer: 1019
12,50€Preis
25,00€ pro 1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
Anzahl
Lieferzeit ca. 2-3 Wochen

Schweinefleisch, schwarzer Pfeffer, Salz, Fenchel,
Aromen, Dextrose, Saccharose,
Konservierungsstoffe: E250, E251, E252,
Antioxidationsmittel: E300, E301

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 263 kcal
Energie: 1104 kJ
Fett: 11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g
Kohlenhydrate: 1,14 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 39,2 g
Salz: 3,8 g
Ballaststoffe: 0,2 g

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