Handwerklich hergestellter Schafskäse mit ganzen Pistazien. Die weiße bis elfenbeinfarbene Käsemasse wird durch die Pistazien geschmacklich sowie optisch ergänzt — es entsteht eine Kombination aus mild-würzigem Schafkäse und nussiger Pistazie.
Pecorino Con Pistacchi 250g
4,50 €Preis
18,00 € pro 1000 Gramm
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Pasteurisierte Schafmilch
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Pistazien (z. B. grüne Pistazie von Bronte – g. U.) alivini.com+2My Little Italy+2
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Salz (z. B. Meersalz) https://www.caseificionuovo.it+1
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Lab (tierisches Lab) alivini.com+1
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Milchsäurekulturen (kultivierte Milchsäurebakterien) https://www.caseificionuovo.it+1
Hinweise:
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Die Rinde ist nicht essbar („Rinde nicht zum Verzehr geeignet“) bei manchen Produkten. Viani Importe
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Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten bzw. „Früchte mit Schale“ als Allergeninformation.
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