Geräucherte Scamorza
Die Scamorza Affumicata ist ein Kuhmilchkäse mit gesponnener Teigstruktur (Pasta filata), der natürlich mit Lorbeer oder Stroh geräuchert wird.
Scamorza affumicata ca 650gr
Artikelnummer: 1029
8,50 €Preis
13,08 € pro 1000 Gramm
Vollmilch von der Kuh, Salz, Lab,
Raucharomen (aus natürlicher Räucherung).Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
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Energie: 292 kcal
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Energie: 1213 kJ
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Eiweiß: 17,1 g
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Fett: 23,7 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g
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Kohlenhydrate: 2,7 g
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davon Zucker: 2,0 g
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Salz: 1,02 g
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